Question

los componentes bioactivos de los alimentos de nuestra biodiversidad porfa es para hoy ):​

Answer 1

Respuesta:

, se ha observado que una dieta rica en alimentos de origen

vegetal puede reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas relacionadas

con estrés oxidativo (enfermedad coronaria, infarto cerebral, diabetes, obesidad,

algunos cánceres, enfermedades neurodegenerativas)

Además de los nutrientes, los alimentos de origen vegetal contienen una plétora

de otros componentes bioactivos que parecen ser también responsables del

efecto protector