Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: aker1o
hace 6 años

organizador gráfico de los métodos de conservación.

Respuestas

Respuesta dada por: severus1305

Respuesta:

CONCENTRACIÓN Consiste en una eliminación parcial de agua en alimentos líquidos. LIOFILACIÓN Eliminación total del agua mediante una congelación rápida seguida de una sublimación. REFRIGERACIÓN Mantiene el alimento por debajo de la temperatura de multiplicación bacteriana.

Explicación:

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