Respuestas
Respuesta:
la respuesta es la alternativa B .
Explicación paso a paso:
En 250 gramos de fermento se necesita 1 kg de harina , 600 ml de agua , 20 gramos de levadura fresca , y 20 gramos de sal.
El problema dice que se utilizará 1000 gramos de fermento osea 4 veces de lo que utilizaba antes.
Entonces :
* En 250 gramos de fermento se necesita 1 kg de harina , 600 ml de agua , 20 gramos de levadura fresca y 20 gramos de sal.
* En 500 gramos de fermento se necesita 2 kg de harina , 1200 ml de agua , 40 gramos de levadura fresca y 40 gramos de sal.
* En 750 gramos de fermento se necesita 3 kg de harina , 1800 ml de agua , 60 gramos de levadura fresca y 60 gramos de sal.
* En 1000 gramos de fermento se necesita 4 kg de harina , 2400 ml de agua , 80 gramos de levadura fresca y 80 gramos de sal.
Eso quiere decir que la alternativa B cumple con los requisitos.
Espero que te sirva FUE UN PLACER ayudarte!!
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Bendiciones a tí y a tu familia!!