Question

Cuál es el proceso de elaboración de la cajeta de mango?

Plisss lo ocupoooo :c es para hoy porfis y doy coronita :3​

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes

3/4 taza de agua 1 1/2 tazas de azúcar 1 kilo de mangos maduros, su pulpa machacada 1/2 taza de cacahuates pelados y picados 2 cucharadas de uva pasa

Cómo hacerlo

1. Hierve el agua junto con el azúcar en un cazo o cacerola pesada, hasta que se haya reducido a la mitad tomando una consistencia de miel. Agrega el mango y cocina a fuego suave, moviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance el punto de cajeta.

2. Deja enfriar y refrigera para servirla bien fría con pasas encima.

Explicación: