al cocinar el higado y hechar agua oxigenada todavia hace una reaccion?
valenmartinez581:
El hígado al entrar en contacto con el agua oxigenada no reaccionaría, ya que la catalasa al ser una proteína, se desnaturaliza con los cambios de temperatura.
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para que quieres saber eso?
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El hígado al entrar en contacto con el agua oxigenada no reaccionaría, ya que la catalasa al ser una proteína, se desnaturaliza con los cambios de temperatura.
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