Asignatura: Química
Autor: yulissag460
hace 6 años

al cocinar el higado y hechar agua oxigenada todavia hace una reaccion?

valenmartinez581: El hígado al entrar en contacto con el agua oxigenada no reaccionaría, ya que la catalasa al ser una proteína, se desnaturaliza con los cambios de temperatura.

Respuestas

Respuesta dada por: Odd3black

Respuesta:

para que quieres saber eso?

Respuesta dada por: valenmartinez581

Respuesta:

El hígado al entrar en contacto con el agua oxigenada no reaccionaría, ya que la catalasa al ser una proteína, se desnaturaliza con los cambios de temperatura.

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