Question

que son los polvos de hornear, por favor

Answer 1

los polvos de hornear es levadura en polvo

Answer 2

Los polvos para hornear son levaduras químicas que liberan dióxido de carbono cuando están en presencia de calor.

El polvo de hornear tiene la siguiente formula química:

NaHCO₃

Podemos observar que es una mezcla de hidrógeno, sodio, carbono y oxigeno. Cuando esta en presencia de calor entonces se libera el CO₂ y otros gases que se descomponen por la misma causa.

El polvo para hornear es usado para la realización de panes, tortas, dulces y comidas, todo dependiendo de la necesidad.

Mira más información sobre la levadura en este enlace brainly.lat/tarea/5275867.