Question

triturado de la uva para obtener mosto es un cambio químico o físico?​

Answer 1

Respuesta:

físico v: xd

Explicación:

es por lo que no estas mezclando con otra sustancia o eso creo xd

Answer 2

Respuesta:

químico

Explicación:

la fermentación de la uva convierte la fructosa en alcohol etílico, que aunque tiene carbono de la fructosa precenta una diferente fórmula osea que hay un cambio a nivel molecular que además es irreversible