Pregunta / para qué crees que rallan yuca brava / ay habrán de las mujeres indígenas si no saben de que abran / ayuda!!!!!!
Respuestas
Respuesta:
¿Te gusta el sancocho con yuca? ¿Has probado la yuca frita o con guiso? Donde quiera que estés en Colombia, con seguridad encontrarás platos en los que está incluida. Es uno de los alimentos principales de los grupos indígenas del Amazonas, común en toda Suramérica y en muchos lugares del mundo.
La yuca es un arbusto cultivado en las tierras calientes. En las raíces se forman tubérculos —o raíces engrosadas—, que son muy nutritivas. Hay dos grandes grupos de plantas denominadas yuca: las dulces, es decir, que se pueden comer inmediatamente después de cosechadas, y las conocidas como yucas amargas o bravas porque deben pasar por largos procesos para eliminarles componentes que el cuerpo humano no tolera.
A continuación, hablaremos de la yuca brava y observaremos cómo los indígenas de la Amazonía se han convertido en expertos para sacar su veneno y prepararla.
La yuca brava
La yuca brava o amarga es uno de los principales tubérculos de la Amazonía. Según los investigadores, se han clasificado varias decenas de subespecies de yuca. Todos los días, las mujeres indígenas de esta región, tanto en Colombia como en los países vecinos, seleccionan y experimentan con nuevas variedades y contribuyen así a la diversidad.
Explicación:
espero averte ayudado♡
Respuesta:
porque mayor mente la yuca conbina con todo si eres de la costa lo entenderias