Question

porque la Constitución es la ley Suprema de la nación que permite hacer valer los derechos humanos en mexico

Answer 1

 Sintéticamente: porque es el conjunto de normas que se instituyeron para la formación de una República y a la cual se deben adaptar todo ciudadano y todas las Instituciones que rigen esa república.- No existe nada más alto que la Constitución de un pais

Answer 2

Porque es el único medio para defenderlos, si los derechos humanos no estuvieran en la constitución no habría ninguna forma legal de hacerlos cumplir. 

Ahora si tu pregunta es porque están en la constitución mexicana es por un convenio internacional que obliga a los países a cumplir con los derechos humanos si quieren ser parte de la ONU.