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La temperatura de ebullición depende de la presión a la que está sometida el líquido. En una olla a presión, el agua, por ejemplo, llega a una temperatura de 105 o 110 °C antes de hervir, debido a la mayor presión alcanzada por los gases en su interior.
Explicacion
espero que te ayude
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El agua solo hierve a 100 ºC si estás a nivel del mar
espero te sirva, Bendiciones
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