• Asignatura: Química
  • Autor: heizelalehald
  • hace 6 años

¿cual es la ley de la conservación de la gelatina y las gomitas??​

Respuestas

Respuesta dada por: soniaaf92
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Explicación:

Métodos de conservación

"Gluglu gomitas" es un producto que contiene gran cantidad de colapíz, lo cuál induce a una gran disminución de la actividad del agua (Aw), también influye su gran contenido en azúcar; ambos factores hacen que sean poco propensas a sufrir daños por contaminantes biológicos (bacterias, hongos y levaduras) y otros factores externos.

--> En sus envoltorios sellados al vacio. En lugares secos y oscuros.

--> En los lugares ya de consumo tendrán vida útil de 1 semana.

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