Respuestas
Partiendo de la idea de que el ser humano, necesita una determinada cantidad de energía, que le permite la conservación de su organismo y el cumplimiento de sus funciones vitales, aproximadamente 2/3 partes de esas necesidades energéticas las proveen los glúcidos o hidratos de carbono, estos compuestos orgánicos lo suministran en gran proporción los cereales (almidón, los tubérculos, azúcar y diversas legumbres y frutas, etc.), y el resto de la cuota de energía la proporcionan las sustancias grasas (animales y vegetales), leche en parte y el alcohol, etc.
Considerando al mundo en conjunto, los cereales constituyen la principal fuente energética de alimentación humana, por su elevado contenido de glúcidos, y por ser lo que se consumen en mayor escala, dado su menor precio. Además poseen determinada proporción de proteínas, que son indispensables para la formación y conformación de los tejidos.
Resulta difícil definir a los cereales dado que tienen algunas propiedades y características comunes a otros productos, que se conocen genéricamente con la denominación de grano. Podemos decir que los cereales son plantas anuales, cuyos frutos son muy ricos en almidón cuya molienda produce harina y que pueden ser utilizados, sea para la alimentación humana, y/o para forraje.[1]
Los cereales pueden ser reunidos en grupos de similares exigencias en la materia de clima y suelo, así como de ciclo evolutivo o periodo vegetativo semejante, lo cual facilita su estudio y la interpretación de sus problemas comunes. Con ese criterio, pueden distinguirse los siguientes grupos culturales: del trigo, del maíz, del arroz.
Conocer la distribución de dichos cereales es muy importante para determinar las regiones productoras y exportadoras, como así también las regiones consumidoras e importadoras.
Debemos tener en cuenta que son muchos los factores que condicionan la producción de cada uno de los cereales, ya que estos necesitan determinadas condiciones (climáticas, topográficas, edáficas, etc.), para desarrollarse y, obtener alto rindex.
El ser humano con el apoyo de la tecnología ha mejorado e innovado en el área de producción y rindex de los cereales. La tecnificación en la producción a producido increíbles saltos a nivel mundial, pero también el ser humano a producido adaptaciones en las plantes a través del las hibridaciones, la cual le han proporcionado a los vegetales mayores condiciones de adaptación.
Con este panorama descripto, el presente trabajo practico estará destinado a mostrar la distribución de la producción de lo cereales a nivel mundial, para lo cual la representación de la cartografía estar dada por el rendimiento de los cereales, dentro del mismo mapa estarán presentes: un gráfico de barras correspondiente a los 20 países que mas producen el cereal analizado, como así también estar un gráfico de torta indicando los 20 países con mayor consumo por persona de dicho cereal en estudio.
La metodología de trabajo estará orientada a cumplir con los siguientes objetivos:
Reconocer las principales áreas y países productores de materias primas en el mundo Deducir la importancia económica de la producción cerealera a nivel mundial. Identificar a los principales países productores y consumidores de cereales. Utilizar adecuadamente la información estadística y bibliográfica para el tratamiento de los temas Aplicar técnicas adecuadas para la representación gráfica y cartográfica. Consolidar los conceptos adquiridos en las clases teóricas