Question

cómo se fabrica una estaca​

Answer 1

Respuesta:

Los asados a la estaca son una de las clásicas formas de preparar grandes trozos de carne, por ejemplo, costillares de ternera o novillo, corderos, muy típicos del estilo argentino. La técnica consiste en hacer un fuego con leña y colocar alrededor las piezas de carne sujetas con estacas o cruces, para conseguir exquisitos asados a la cruz o asados a la estaca.

Normalmente, como todos los procesos de cocina, requiere una preparación y, en este caso, varias horas de cocinado. A continuación, desde Brasas y Sabores, te daremos una serie de consejos para que este evento al aire libre sea todo un éxito.

Explicación:

espero que re sirva :)