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Cocción de pasta. La pasta debe cocinarse en agua hirviendo para que se hidrate y recupere su elasticidad y textura características, pero se consume fuera de la misma, así que debe filtrársela, dejando que el agua escurra y la pasta cocinada permanezca en el colador.(hetereogenia separada por colación)
Separación de aceites y agua. En los procesos de extracción del aceite, a menudo se hace necesario recurrir a la decantación para separar los lípidos del agua o de residuos sólidos producto de la trituración. Esto suele hacerse a través de un embudo de decantación.
espero y te sirva saludos!!
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