Respuestas
La mayoría de las especies vegetales pasan durante un período de tiempo en estado de latencia o dormición. Durante ese período el crecimiento de una planta completa o de un determinado órgano vegetal queda temporalmente interrumpido.
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En las plantas superiores, distintos órganos pueden entrar en estado durmiente: semillas, yemas, tubérculos, rizomas o bulbos. Esa adaptabilidad ha sido ampliamente estudiada, sobre todo, en yemas y semillas.
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Por regla general, el estado de latencia suele coincidir con los períodos más desfavorables para el crecimiento y desarrollo de las plantas: bajas o altas temperaturas; períodos de sequía; fotoperíodos no apropiados, etc. Las plantas permanece en ese estado hasta que se vuelvan a dar las condiciones adecuadas para reanudar su desarroll