¿Cuántos mililitros de alcohol se tendrán en 1.2 de cerveza al 4% y a que cerveza corresponde?
Respuestas
Respuesta: La cantidad de alcohol puro que contiene una bebida –a igual volumen– depende de su graduación.
Un litro (1.000 ml) de vino de 12 grados (12% de alcohol puro) contiene 120 ml de alcohol. Puesto que la densidad del alcohol es, aproximadamente, de 0,8 g/l, el litro de vino del ejemplo contiene 0,8 x 120 = 96 gramos de alcohol puro.
La cantidad de alcohol de cada bebida está relacionada con dos factores:
La graduación,
El volumen de líquido.
La fórmula es:
Gramos de alcohol = volumen (expresado en cc) x grados de alcohol x 0,8 / 100
EJEMPLO:
Una persona consume 100 cc de vino de 13 grados, la cantidad de alcohol absoluto ingerida sería:
100 cc x 13 x 0.8 = 10,4 gramos de alcohol puro
En la tabla siguiente puedes ver el contenido aproximado de diferentes bebidas alcohólicas cuantificado en unidades de bebida estándar (UBE). Una UBE equivale a 10 gramos de alcohol puro
Explicación: