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Cambia sus características y se destruyen nutrientes en el cambio físico de la materia
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Respuesta y Explicación:
CAMBIOS FÍSICOS.
Desventajas: No elimina los gérmenes, pero retrasa su acción. ADITIVOS: Impide el desarrollo de microorganismos añadiendo sustancias como sal, vinagre o aditivos químicos ratifícales. Ventajas: Método sencillo y económico. Desventajas: Cambia sus características y se destruyen nutrientes.
CAMBIOS QUÍMICOS.
Desventajas: El cambio puede ser peligroso e inestable
altera el estado natural del elemento que pudo haber sido utilizado
no se lo podría re utilizar.
Espero haberte ayudado.
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