¿Que diferencias hay entre los alimentos naturales, procesados y ultra procesados?
CeleneLoutGuy:
Los alimentos constituyen la fuente de energía central de nuestro cuerpo, sin embargo, ¿somos totalmente conscientes de los alimentos que elegimos comer?
Cuando un alimento se procesa, su sabor natural es modificado con el fin de intensificarlo, suavizarlo o cambiarlo completamente. También puede intervenirse, por ejemplo, para lograr extender su vida útil. El problema con ello, es que al hacerlo, las propiedades naturales se pierden al mismo tiempo que se adicionan altas concentraciones de grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, azúcar y sodio.
Según un informe de la Organización Mundial de la Salud, en América Latina la dieta tradicional está siendo gradualmente reemplazada por el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas generando graves problemas en la salud, especialmente el incremento de la obesidad.
Perdón si es muy largo, espero te ayude.
Es perfecto gracias
:3
No es nada!
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Respuesta:
Los alimentos naturales son aquellos de origen vegetal o animal que cumplen la única condición requerida para no ser considerados procesados: no deben tener substancias añadidas como sal, azúcar, edulcorantes, grasas o aditivos.
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Gracias:3
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