• Asignatura: Química
  • Autor: arijeon10
  • hace 5 años
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¿que tipo de Unión quimica tiene la glucosa?¿por que?​

Respuestas

Respuesta dada por: mary2231
0

Respuesta:

La aldohexosa glucosa posee dos enantiómeros, si bien la D-glucosa es predominante en la naturaleza. En terminología de la industria alimentaria suele denominarse dextrosa (término procedente de «glucosa dextrorrotatoria»)[4] a este compuesto

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