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Las representaciones de las plantas en el arte son variadas. La vegetación ha cumplido diferentes roles en las artes, ya sea como decoración, simbólicas y protagónicas.
A lo largo del mundo diferentes culturas han representado a las plantas en diferentes medios y técnicas. Ya sea como pinturas, esculturas, relieves, tejidos, entre otros.
Por ejemplo, varias culturas precolombinas pintaban o esculpían diversos vegetales, los cuales eran vitales para ellos, como lo era el maíz.
Cuando la humanidad fue adoptando la agricultura como modo de obtener alimentos de forma fija, esta se volvió sedentaria y cambio de forma profunda su manera de pensar. En donde se insertaron las plantas a todo tipo de cultos, o estas alcanzaron un nivel protagónico en lo religioso. Todo esto conllevo a un mayor numero de representaciones artísticas de las plantas
Con el paso del tiempo a las plantas se les dotaron de diversos significados, las cuales variaban de lugar en lugar. Por ejemplo, la hoja palma se asocia al martirio en el cristianismo, así como la flor de lirio blanco a la Virgen María. Dichas plantas, entre otras, se usaban mucho en la iconografía cristiana.
En el hemisferio occidental, en Europa y América se desarrolló un lenguaje de las flores, en donde cada flor posee un significado y uso, por ejemplo, las margaritas se asocian a la inocencia o las amapolas a la muerte.
Dicho lenguaje de las flores era muy por los artistas en diferentes épocas, que buscaban trasmitir ciertos significados en sus obras.
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