Question

Las levaduras son hongos que fermentan el azúcar del trigo, para formar alcohol y CO2. En este proceso, el pan no sale con alcohol porque: *
*El alcohol se evapora por su menor densidad.
*No se usa suficiente levadura.
*El CO2 producido elimina el alcohol.
*La temperatura del horno evapora el alcohol​

Answer 1

Respuesta:

4

Explicación: