Question

algunas diferencias que hay entre las grasas saturadas y las insaturada

Answer 1

-La grasa que está insaturada contiene, en general, una cantidad de átomos de hidrógeno inestable.
-La cadena de grasa es inestable y "vulnerable" al ataque de átomos de oxígeno, haciendo que se ponga rancia.
-Es insaturada porque no se ha tomado todo el hidrógeno que puede contener.
-La forma líquida hace que los aceites sean una vía de cocción ideal para ciertas recetas.

Answer 2

Respuesta:

darme corona co,ño

Explicación:

Los ácidos grasos saturados carecen de dobles enlaces entre los átomos de carbono individuales, mientras que en los ácidos grasos insaturados hay al menos un doble enlace en la cadena de ácidos grasos. Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente, mientras que las grasas insaturadas son líquidas.