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La domesticación es generalmente considerada el punto final de una línea que comienza con la explotación de plantas silvestres, continúa con el cultivo de plantas seleccionadas desde su entorno natural, pero no genéticamente diferentes de las silvestres, y termina en la fijación, a través de selección humana, de diferencias morfológicas y por lo tanto también genéticas que distinguen a una planta domesticada de su progenitor silvestre. Estas diferencias constituyen el «síndrome de domesticación» y generalmente vuelven a la planta domesticada menos capaz de sobrevivir de forma silvestre, dependiendo del hombre para crecer y reproducirse.
Algunos caracteres del síndrome incluyen la pérdida de la habilidad de dispersión, el aumento en tamaño , la pérdida de la dormición de la semilla y la pérdida de la protección química o mecánica contra los herbívoros.
Espero haberte ayudado : )