Respuestas
Respuesta: esa es mi respuesta
Explicación:
El enfrentar los excesos de consumo requiere hablar de cambiar conductas y cambiar los factores que
provocan el acceso a la sal, al azúcar, al tabaco, etc. También se relaciona con los años de vida con
discapacidad, porque vivir más años con o sin discapacidad tiene que ver con la dieta alimenticia. La tarea,
especialmente en la región de las Américas, es disminuir muerte y disminuir discapacidad.
En este contexto, surge en Chile la Ley del Etiquetado, Ley N°29.606 sobre composición de los alimentos.
Lo que está en la Ley es la preocupación del Estado de cuidar a los niños y combatir el aumento de la
obesidad infantil. Se trata de promover la alimentación saludable informando mejor sobre los contenidos
de los alimentos y protegiendo a los niños de este consumo. El Estado tiene el deber de intervenir cuando
está frente a una enfermedad recurrente y grave, como es el caso de la obesidad en los niños.
En general, son cuatro los ingredientes de la dieta que van a definir cuán saludable es: la energía, el sodio,
el azúcar y la grasa saturada. Entonces, para la sal el azúcar y las grasas saturadas, los alimentos deben
llevar un sello etiqueta con información clara y visible, acerca de si son ‘alto en’ o con ‘exceso de’ calorías,
sodio, azúcar y grasas saturadas. La Ley incluye el que no se puede vender estos alimentos en colegios e
instituciones para niños y hasta 100 metros de esos establecimientos; tampoco se pueden entregar gratis
ni ser incluidos como ganchos de otra cosa; no pueden ser vendidos sin etiqueta, y no pueden hacer
publicidad para niños menores de 14 años. También contempla un proceso gradual de adecuación, que
permita a la industria cumplir en cuatro años con esas metas.