Question

sabias que consumimos raices? averigua
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Answer 1

Respuesta:

sabías que consumiendo raíces

Answer 2

En efecto, consumimos raíces, en virtud de que los tubérculos son raíces modificadas, los cuales se han especializado en la reserva de nutrientes, es el caso por ejemplo de la papa, el ñame, yuca, apio, batata, zanahoria, rábano, remolacha, apio, entre otros.

En este sentido, es amplio el número de alimentos constituidos por raíces de alto valor nutritivo, por lo cual, son un elemento importante de la dieta y la seguridad alimentaria de la población.

Su principal ventaja es la alta resistencia a condiciones climáticas desfavorables.

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