Asignatura: Biología
Autor: jarveymar33
hace 5 años

Escoge uno solo producto como el queso escribe su elaboración y que hongos??

Respuestas

Respuesta dada por: renaleman8

Respuesta:

La salchicha es un producto embutido y escaldado en su elaboración se utiliza carne de cerdo cruda con un grado de picado variable, grasa, agua, condimentos y otros ingredientes. Luego se embuten en tripas, se ahúman en caliente y por ultimo se escaldan a 78 o 80 °C

Explicación:

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