Question

que diferencia hay entre las fructosa y la azúcar de caña ?
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Answer 1

Respuesta:

La fructosa es un azúcar simple de seis carbonos con un grupo cetona en el segundo carbono; la glucosa es un azúcar simple de seis carbonos pero con un grupo aldehído en el primer carbono. La sacarosa es un disacárido, es decir, está formado por los dos monosacáridos glucosa y fructosa.

Espero que te sirva ✌:D