hola es para una expocision que hable sobre que son las comidas típicas y luego que hable de todas las comidas típicas del Ecuador con su región me ayuda plis a Iá mejor repuesta le pongo coronita ayuda plis
Respuestas
Respuesta:
La comida es todo aquello que ingerimos para poder subsistir, igual que lo hacen todos los seres vivos. Cada país o región tiene comidas típicas o tradiciones que conforman su folclore, como las pastas italianas o el asado argentino o las paellas españolas. ...Encebollado. Nunca falta en los desayunos costeños: un plato hecho a base de pescado, yuca y cebolla roja encurtida. ...
COMIDAS DE ECUADOR
Bolón de verde. Al igual que el anterior, infaltable en los desayunos de la Costa. ...
Cuy Asado. ...
Fritada. ...
Hornado. ...
Locro de papa. ...
Churrasco ecuatoriano. ...
Encocado.
Respuesta:
encebollado
Este delicioso plato típico ecuatoriano, hecho a base de pescado, cebolla y yuca (mandioca) es una verdadera muestra de la riqueza gastronómica del Ecuador.
Locro de papa
Ecuador es muy famoso por su amplísima diversidad de sopas, y el locro de papas es una muestra representativa de ello. Este es un plato típico de la región andina del Ecuador elaborado principalmente a base de papa.
locro de papa
Foto por: Instagram @nyc_brunchbabe
Ceviche
Si bien los ceviches también forman parte de la riqueza gastronómica de varios países de la región, en Ecuador es un plato muy típico y tiene sus particularidades. De hecho, en la costa del país se prepara de manera distinta que en la sierra ecuatoriana. Este plato que lleva pescado y/o mariscos marinados (pescado, concha, camarón, ostión, entre muchas más) se acompaña de: chifles (rodajas de plátano verde), patacones (pedazos de plátano verde fritos), canguil (palomitas de maíz), maíz tostado y/o arroz blanco. Todo esto depende de la región en el que se consuma el ceviche. El ceviche es tan popular y apetecido que existen ceviches vegetarianos y veganos, elaborados con: champiñones, palmitos, chochos, coliflor, betabel, etc.
ceviche ecuatoriano
Foto por: Instagram @laylita_com
Llapingachos
Los llapingachos son un plato típico ecuatoriano originario de la sierra ecuatoriana, y consiste en unas fantásticas tortillas de papa rellenas de queso fresco, que se fríen y, en ocasiones, se bañan en salsa de maní. Este plato se suele acompañar de ensalada, aguacate, huevos fritos (uno o dos), chorizo artesanal y/o carne asada. Los llapingachos cautivan los paladares de ecuatorianos y extranjeros que visitan el Ecuador. Son tan populares que si bien es más sencillo encontrarlos en la sierra del país, también se puede disfrutar en una infinidad de sitios a nivel del territorio nacional. Si aún no lo has hecho, te recomendamos probarlos.
llapingachos - comida tipica del ecuador
Foto por: Instagram @laylita_com
Bandera
La bandera es, sin lugar a dudas, uno de esos platos que conjugan una serie de delicias al mismo tiempo. Su origen es muy disputado, de hecho, ciudades como Santo Domingo y Guayaquil se han adjudicado su origen. Lo cierto es que la bandera es tan deliciosa que se ha popularizado por todo el territorio ecuatoriano. Este plato se denomina así por su colorido, y usualmente contiene guatita y arroz blanco, así como ceviches de pescado, camarón y concha. Sin embargo, este plato está sujeto a la demanda y apetencias del consumidor que puede decidir qué más adicionarle. En algunos sitios, la bandera se consume con cazuela de pescado, encebollado, menestra, seco de chivo, etc.
bandera comida tipica del ecuador
Foto por: Instagram @restaurant.eljardin
Churrasco ecuatoriano
¿Quién no ha escuchado del famoso churrasco? En Chile, Argentina, Brasil, Bolivia y otros países de la región el churrasco tiene sus variantes, dos personas.
las regiones
1. La Región Costa
La Región Costa o Litoral está conformado por:
Esmeraldas.
Manabí.
Guayas.
Santa Elena.
Los Ríos.
El Oro.
Santo Domingo de los Tsáchilas.
La región Costa o Litoral fue habitada por una antigua cultura denominada Valdivia entre los años 3.500-1.800 a.C. Sin embargo, en la actualidad está constituida por pequeños pueblos de pescadores afroecuatorianos asentados a lo largo de una bahía con alrededor de 300 millas de playas.
Se encuentra al oeste del país, una región que se caracteriza por sus amplios terrenos planos con pequeñas colinas y elevaciones a orillas del océano Pacífico; esto le otorga un clima tropical perfecto para la producción y la exportación del banano.
2. La Región Sierra
La Región Sierra o Interandina está conformado por:
Carchi.
Imbabura.
Pichincha.
Cotopaxi.
Tungurahua
Chimborazo.
Bolívar.
Cañar.
Azuay.
Loja.
La región Sierra o Interandina se localiza al norte de los Nudo de los Pastos y de la provincia de Loja. Presenta un relieve compuesto por cadenas montañosas y grandes volcanes que van de norte a sur por los Andes ecuatorianos. Su clima pasa por caliente, templado y frío con una temperatura anual de 12 a 18 º C.
Su nombre proviene de la civilización preincaica que habitó esta zona y se les conocía por sus cabellos pintados de rojo en forma de sierra.
3. La Región Oriental
La Región Oriental o Amazónica está conformado por:
Sucumbíos.
Napo.
Orellana.
Pastaza.
Morona.
Santiago.
Zamora Chinchipe.
La región Oriental se divide por la llanura Amazónica y en la Alta Amazonía, la cual se extiende por los límites con la Cordillera de los Andes, Colombia y Perú. Por este motivo se le conoce como el pulmón vegetal de la Tierra.
4. La Región Insular
La Región Insular o Galápagos está conformado por:
Las islas Galápagos.
Explicación:
espero que te ayude