Cereales, sus derivados y legumbres:• 1/2 plato de arroz, pastas, polenta u otros
cereales cocidos. • 1 cda. de legumbres (porotos, lentejas, arvejas, etc.). • 3 pancitos
chicos.
Agua: 2 litros.
Verduras y frutas: 1 plato de hortalizas crudas de diferentes colores. • 1 plato de
hortalizas cocidas o en conserva de distintos colores. • 2 Frutas medianas ó 4 chicas ó
2 tazas de frutas cortadas o sus jugos.
Leche, yogur y queso: Una de las siguientes opciones: • 2 tazas de leche líquida. •4
cdas de leche en polvo. • 2 potes de yogur. • 2 porciones (tamaño cajita de fósforo)
de queso fresco. • 6 fetas de queso en barra. • 12 cdas de queso untable entero. • 6
cdas de queso de rallar.
Carnes y huevos:Una de las siguientes opciones: • 1 churrasco mediano ó 1 bife de
costilla. • 2 hamburguesas medianas. • 1/4 de pollo sin piel. • 1 milanesa grande ó 2
pequeñas. • 2 costillas pequeñas de cerdo. • 1 lata chica de atún, caballa o sardina
al natural.
Aceites y grasas:• 3 cdas de aceite. • 1 cucharadita de manteca o margarina. • 1 ó 2
veces por semana un puñadito de frutas secas. •
Azúcar y dulces: 6 cucharaditas de azúcar. • 3 cucharaditas de mermelada, dulce o
miel ó • 1 tajada de dulce ó de miel ó 1 feta de dulce compacto.
Actividad 1) Teniendo en cuenta lo leído anteriormente, observa el diálogo entre las
tres amigas y luego responde las preguntas:
Fernanda:_ Desayune mate cocido y pan con manteca, y mamá me espera con
churrasco y ensalada. Pero traje una manzana porque después de jugar me da
hambre.
Manuela:- No Fer, odio la fruta...Yo no desayune, pero me traje unas galletitas. Ahora
como una hamburguesa, con papas y una gaseosa y listo. ¿Venís Juana?.
Juana: -No me gusta la carne, Manu. Además me espera mi abuela, seguro que hizo
fideos con manteca como siempre. La próxima vez desayuna, así metes un gol.
a. Porque Fer siente hambre después de jugar al fútbol?¿Por qué Juana le
recomienda a Manu desayunar bien para meter un gol?.
b. ¿Te parece que la alimentación de las chicas es adecuada? ¿Qué
cambiarías?.
c. ¿Cuál es la importancia de la alimentación para nuestro organismo?
Respuestas
Respuesta:
respuesta a
Fer no desayuno bien su cuerpo no tiene los nutrientes ni la energía necesaria debido a que su ingesta de alimento fue baja en carbohidratos y proteínas por ende su deficiencia energética. la recomendación de desayunar es para que el cuerpo tenga una reserva energética y no sufra debilidad
respuesta b
la alimentación de Fernanda es muy buena la de Juana también solo que debe de tener cuidado con su ingesta de proteínas ya que no consume carne para eso puede suplirla con proteínas vegetales como los veganos
la de Manu su es muy mala y deficiente debe de tener una mejor alimentación
respuesta C
es importante ya que el cuerpo obtiene la energía de la comida y también todos los nutrientes necesarios para el funcionamiento correcto del cuerpo. una dieta balanceada que incluya a todos los grupos alimenticios garantiza una disminución a padecer posibles enfermedades