Respuestas
Respuesta:A esta pregunta no hay una respuesta única, debido a que existen varias formas de clasificación según el criterio utilizado. Como en cualquier sistema de clasificación, ninguno de estos nos puede dar toda la información que en algún momento se requiere, es por esto que se hace necesario recurrir a varios de los sistemas de clasificación, pero esto necesariamente implica el conocimiento de cada uno de ellos.
En primer término existe la clasificación taxonómica, la cual rige para todo organismo vivo. Es una clasificación en la que cada especie es ubicada en una estructura jerárquica que va desde Reino Vegetal, pasando por las categorías de Subreino, División, Subdivisión, Clase, Orden, Familia, Género y Especie. Con las dos últimas categorías se construye los que se denomina el nombre científico, que tiene la gran ventaja de ser de uso mundial: cualquier persona en cualquier lugar del mundo que hable cualquier idioma y conozca de cultivos estará al tanto que por ejemplo, Zea mays hace referencia al maíz y Oryza sativa hace referencia al arroz. Esta clasificación taxonómica, aun cuando permite una comunicación sin riesgo de equivocación al hablar de cultivos, no fue hecha específicamente para especies cultivadas, es tan solo usada por éstas, en tal sentido no logra agrupar a los cultivos mas allá de los que pertenezcan a determinada Familia (por ejemplo maíz, arroz, caña de azúcar, sorgo pertenecen a la familia Poaceae o Gramíneas).
Uno de los sistemas de clasificación de especies cultivadas mas popular es el que utilizan muchas agencias estadales relacionadas con la agricultura, quizás como una forma de facilitar la consolidación, intercambio y comparación de estadísticas agrícolas. Muchos países siguen esta clasificación para monitorear su producción agrícola. Esta es una clasificación con un criterio utilitario, que agrupa a los cultivos según el producto que genera, logrando entre las especies vegetales cultivadas la siguiente clasificación:
1. Cereales
Cultivos de ciclo corto perteneciente a la familia Poaceae o Gramíneas que normalmente se explotan en grandes extensiones, en que se comercializan sus granos con alto contenido de carbohidratos. Generalmente para uso agroindustrial. Ejemplo: maíz, arroz, sorgo
Explicación: