6-Describa las propiedades de la vitamina C ¿Cuáles son las fuentes de vitamina C?
7.- Explique como la vitamina C y la fibra fortalecen nuestro Sistema immune.
8.- ¿Què funciones cumple la vitamina C sobre el Sistema inmunitario?
9.- Describa como a traves de las plantas, alimentos y los sabers anacestrales; Se aprovecha el poder curativo de las plantas y los alimentos naturales para una alimentaciòn saludable
Respuestas
Respuesta:
La vitamina C es un nutriente que se encuentra en distintos alimentos, como frutas y verduras, y actúa como antioxidante en el cuerpo, es decir, que combate los radicales libres, Además, el cuerpo necesita esta vitamina para producir colágeno que es la proteína responsable de la cicatrización, elasticidad y fuerza de la piel.
Las frutas que tienen las mayores fuentes de vitamina C son, entre otras:
Melón cantalupo.
Frutas y jugos de cítricos, como las naranjas y toronjas (pomelos)
Kiwi.
Mango.
Papaya.
Piña.
Fresas, frambuesas, moras y arándanos.
Sandía o melón.
La vitamina C protege frente a los cambios de temperatura ambiental. La vitamina C estabiliza la barrera epitelial (primera barrera física de protección) al favorecer la síntesis de colágeno. La vitamina C se acumula en las células inmunitarias y puede aumentar su capacidad de atrapar y destruir microbios.
algunos alimentos que fortalecen las defensas son: Cítricos: kiwis, naranjas, clementinas, limones, por su alto contenido en vitamina C. Berries, por tener antioxidantes. Verduras: cebolla, ajo, repollo, kale, espinacas, coliflor y brócoli, porque contienen antioxidantes y anticancerígenos.
La suplementación con vitamina C parece que mejora los componentes del sistema inmune humano, tales como actividades antimicrobianas y de células Natural Killer (NK), la proliferación de linfocitos T, la quimiotaxis e hipersensibilidad de tipo retardado26, el aumento de la producción de citoquinas y la síntesis de inmunoglobulinas
La ultim no la encontre Perdon pero espero que te sirva