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tajacu), roedores corpulentos (Agouti paca, Dasyprocta spp.), venados (Mazama spp.), aves silvícolas (Crax spp., Penelope spp., Psophia spp.) y armadillos (Dasypus spp.). El volumen principal de la carne de monte proviene siempre de los grandes mamíferos: pecaríes, el tapir, roedores, venados y grandes primates.
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