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Las moléculas resultan de la unión de átomos individuales mediante enlaces covalentes. Pueden ser tan simples como la molécula de hidrógeno, en la que los dos átomos comparten los únicos dos electrones de la molécula, o tan extremadamente complejas como una proteína, en la que unas decenas de miles de átomos se unen entre sí por un número similar de enlaces covalentes.
Sin embargo, los enlaces covalentes por sí solos no pueden explicar la complejidad de los sistemas biológicos: existen otro tipo de fuerzas entre moléculas y átomos, que no suponen compartir pares de electrones, y que reciben colectivamente el nombre de enlaces (o, más propiamente y por lo que se verá más adelante) Interacciones NO covalentes. Estas interacciones son responsables de la estructura final de macromoléculas, de la unión específica entre moléculas, es decir, del reconocimiento molecular, de los procesos de autoorganización de estructuras macromoleculares y celulares y de todo lo que suponga movimiento y comunicación a nivel celular y subcelular. Su importancia, por ello, es fundamental para todos los aspectos estructurales y funcionales de los seres vivos.
Un buen modelo del comportamiento cooperativo de estos enlaces lo supone las tiras de Velcro® u otros sistemas de unión basados en ganchos-y-lazos. En efecto, la unión de dos pequeños segmentos es muy débil, pero al ir aumentando la superficie de contacto entre la tira con ganchitos y la tira con lazos la fuerza total de la unión aumenta.
Los enlaces débiles, que no son covalentes, se encuentran en la materia viva, el más conocido son las tiras de Velcro, ya que son sistemas de ganchos y lazos, que van desde sus pequeños segmentos hasta que va aumentando su superficie.
Estos enlaces que no son covalente son usados para grandes usos en la industria.
¿Que son las células?
Es un conjunto de elementos genéticos que se encuentran en todos los seres vivos, esta les permite desarrollarse, crecer, alimentarse y reproducirse, ya que su objetivo es combatir aquello que no es propio de la especie.
Ver más sobre Células en:
brainly.lat/tarea/7943969
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