Un deportista varón que se somete a un régimen alimenticio en el que consume 3000 calorías, está en un superávit calórico del 15%. Si 3/7 de sus calorías corresponden a carbohidratos y 3/14 corresponden a proteína, calcula: ¿Qué fracción de calorías corresponde a grasas? ¿Cuántas calorías consume de cada macronutriente? Nota: Considera que los alimentos ingeridos contienen 3 macronutrientes: Proteínas, lípidos y grasa.
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Explicación paso a paso:Las calorías no son más que la cantidad de energía que le proporciona un alimento a tu cuerpo mediante un proceso llamado respiración celular. Los requerimientos calóricos de cada persona varían de acuerdo al sexo, la actividad física y al objetivo que quiere cumplir.
Pero lo importante sobre las calorías es que más allá de consumirlas en cantidad deben seleccionarse en calidad, dándole prioridad a alimentos enteros y naturales, dejando a un lado los procesados. Lo que quiere decir, basar la alimentación en proteínas animales y vegetales, frutas, vegetales, carbohidratos enteros o integrales, lácteos, semillas y grasas saludables.
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