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Respuesta:
Las tunas de pulpa roja, púrpura y amarilla tienen la mayor actividad antioxidante que se debe a la presencia de unos pigmentos denominados betalaínas.1
Al momento se sabe que existen dos tipos de betalaínas: las betaxantinas (dan el color amarillo-naranja) y las betacianinas (dan el color púrpura).
Valor nutricional
Calorías: 40
Proteínas: 1g
Grasas: 0,4 g
Fibra: 3,6 g
Hidratos de carbono: 7,1
Calcio: 80 mg
Sodio: 5 mh
Potasio: 220 mg
Vitamina A: 43 mg
Vitamina C: 14 mg
Vitamina B-09: 6 mg
Beneficios y propiedades
Antioxidante
Gracias a sus propiedades antioxidantes y desintoxicantes el nopal nos ayuda a neutralizar los radicales libres, que provocan el envejecimiento celular, y a reducir y desechar sustancias tóxicas.
Reduce el colesterol
La composición de esta fruta la convierte en una aliada perfecta para combatir el colesterol malo.
Favorece el sistema digestivo
Las semillas que contiene esta fruta nos ayuda a reducir los problemas de estreñimiento. Además se usa para combatir la gastritis, la acidez estomacal y la úlcera gástrica.
Previene enfermedades cardiovasculares
Contiene un alcaloide llamado Cantina, el cual ayuda a reducir problemas al corazón.
Recomendado para diabéticos
Controla los niveles de azúcar en la sangre.
Ayuda a perder peso
La tuna contiene un 80% de agua, lo que favorece a nuestro cuerpo para perder esos kilos de más. Debido a su alto contenido en fibras, reduce el apetito. La sensación de saciedad que proporciona también reduce la ingesta general de alimentos.
Diurética
Al consumir esta fruta ayudamos a nuestros riñones, porque mejoramos nuestra circulación de orina y regulamos nuestra digestión