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consiste en un cultivo de bacterias: primero se prepara el caldo de cultivo en diferentes concentraciones (tomando en cuenta el volumen de los inoculos), esto se deja incubar a 35 grados C o 44 grados C dependiendo del microorganismo a determinar (mas comunes: Coliformes Totales y Coliformes fecales (Termotolerantes) (NMP), Estreptococos fecales y Enterococos (NMP) y de Pseudomonas aeruginosa (NMP)) por 24h-48h, se observa si existe la presencia de gas y turbidez; si es asi la muestra se la considera como positiva de la bacteria a determinar.
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