Explica la función de ácido clorhidrico en el sistema digestivo
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Respuestas
Respuesta:
Ácido clorhídrico (HCl): segregado por las células parietales u oxínticas. Realiza la función de desnaturalización de las proteínas, actúa como medio esterilizador de bacterias. Activa el pepsinogeno para volverlo pepsina y cumpla su función lítica.
Explicación:
El estómago crea ácidos gástricos para descomponer los alimentos. Estos ácidos también denominados, jugos gástricos, son ácidos muy fuertes que se encuentran en el estómago. Su función es la de favorecer la digestión de las proteínas que provienen de los productos que ingerimos.
Están compuestos principalmente de ácido clorhídrico pero, a parte, se componen de algo más que ácidos en una mezcla de:
– Agua
– Electrolitos (sodio, potasio y calcio)
– Enzimas, que destruyen las proteínas y aceleran el proceso de la digestión