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PORQUE ES UN QUIMICO
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uwu
fqdr01032002:
:)
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Las proteínas se desnaturalizan cuando pierden su estructura tridimensional (conformación espacial) y así el característico plegamiento de su estructura. ... Si la forma de la proteína es alterada por algún factor externo (por ejemplo, aplicándole calor, ácidos o álcalis), no es capaz de cumplir su función celular.
Explicación: espero y sea correcta y te ayude, no me acuerdo mucho de la respuesta pero espero haberte ayudado :D
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