• Asignatura: Química
  • Autor: angiee1506
  • hace 6 años
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de que compuestos de forma la papa?​

Respuestas

Respuesta dada por: tiffcamil2010
2

Respuesta:

Minerales. Posee potasio, especialmente en el pellejo, y cantidades moderadas de fósforo, cloro, azufre, magnesio y hierro. Fenoles. La papa contiene un bajo porcentaje de compuestos fenólicos, la mayoría de los cuales se encuentra en su pellejo.

Espero que te sirva

angiee1506: gracias!
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