Question

¿Que tipo de alimento debe de consumir para proporcionar a nuestro cuerpo la cantidad de hierro que nesesita?​

Answer 1

Explicación:

Hierro en la dieta

El hierro es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo. El hierro se considera un mineral esencial debido a que se necesita para producir hemoglobina, una parte de las células sanguíneas.

Funciones

El cuerpo humano necesita hierro para producir las proteínas hemoglobina y mioglobina que transportan el oxígeno. La hemoglobina se encuentra en los glóbulos rojos. La mioglobina se encuentra en los músculos.

Legumbres secas.

Frutas deshidratadas.

Huevos (especialmente las yemas)

Cereales fortificados con hierro.

Hígado.

Carne roja y magra (especialmente la carne de res)

Ostras.

Carne de aves, carnes rojas oscuras.