• Asignatura: Química
  • Autor: conexionazry78
  • hace 6 años

que son los colorantes alimenticios?​

Respuestas

Respuesta dada por: nataliasaray29
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Respuesta:

Un colorante alimentario (o colorante a secas) es un tipo de aditivo alimentario (sustancia añadida intencionadamente a los alimentos y bebidas para mejorar alguno de sus atributos) utilizado para recuperar el color de los alimentos, durante su almacenamiento o tras los tratamientos tecnológicos a que se vean sometidos durante su procesado.

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