• Asignatura: Biología
  • Autor: perro11
  • hace 9 años

cual es la comparacion quimica del ser humano y la alfalfa

Respuestas

Respuesta dada por: sabiendo
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COMPONENTES ACTIVOS:

Las hojas contienen cerca de 2-3% saponinas.(3) Estudios animales indican que estos componentes bloquean la absorción del colesterol y previenen la formación de placas artereoescleróticas.(4) Puede potencialmente causar daño a las células rojas de la sangre.

Las hojas también contienen los flavones, las isoflavonas, los esteroles, y los derivados del coumarin. Las isoflavonas son probablemente la parte de la planta responsable de efectos estrógenos en animales.(5) La alfalfa contiene la proteína y las vitaminas A, B1, B6, C, E, y análisis demuestran la presencia del calcio, del potasio, del hierro, y del cinc.

METODO DE SIEMBRA:

Al voleo o con una sembradora de granos pequeños a una profundidad de 1.5 a 2..0 cm.

DENSIDAD DE SIEMBRA: 35 – 40 kg/ha.

RIEGOS:

Se debe aplicar el riego de germinación y de uno a dos riegos de auxilio después de cada corte. Es necesario evitar los excesos de humedad o encharcamientos, ya que estos provocan ahogamiento de las raíces y muerte de la planta.

COSECHA:

En la determinación del momento mas idóneo para cortar la alfalfa intervienen no solo las relaciones entre la calidad y la cantidad de los rendimientos, sino también otros factores, uno de los factores importantes es la variable sometida a poco o ningún control, el tiempo.

El corte realizado cuando el cultivo tiene 10% de su floración (cuando el 10% de sus flores están abiertas), proporcionan la mejor combinación entre apetecibilidad, contenido de proteína, valor nutritivo y rendimientos. Se ha demostrado que el ultimo corte en otoño puede afectar la capacidad de las plantas para sobrevivir en el invierno y en zonas frías, dicho corte se debe dar al menos cuatro semanas antes de la fecha media de la primera helada intensa, para dar lugar a que las plantas tengan tiempo de recuperarse y producir adecuadas reservas de alimento en las raíces que le permitirán soportar el invierno con éxito. (7)

ELEMENTOS NUTRITIVOS: (8)

 

VERDE (%)

HENO (%)

Agua 77.99

Agua 8.50

Proteína bruta 3.50

Proteína bruta 16.01

Carbohidratos 8.43

Carbohidratos 40.55

Fibra 6.88

Fibra 24.26

Grasa 0.73

Grasa 2.73

Cenizas 2.47

Cenizas 7.95

 
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