Question

¿Cómo podemos aprovechar el hierro de los alimentos de origen vegetal?

Answer 1

Respuesta:

Aunque el hierro de los alimentos de origen vegetal sea más difícil de absorber, estos productos contienen otras sustancias y elementos que son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Por ello, conviene consumir productos ricos en vitamina C, como los cítricos, que potencian la absorción de este mineral.

Explicación: