Question

2.Qué cantidad de hierro nos da en total 1/2 kg de sangre de pollo
cocido, un bazo de 200 g, un hígado de pollo de 50g, un riñón de
450g y un bofe de 6kg?
Bazo de
200 g
Hígado de
pollo de 50 g
Rinón de
450 g
Bofe de
6 kg​

Answer 1

A continuación la cantidad de hierro que proporciona cada una de las porciones de los alimentos

Tenemos que por cada 100 gramos de estos alimentos, obtenemos los siguientes miligramos de hierro

Sangre de pollo........................... 29,5 mg

Bazo............................................... 9 mg

Hígado de Pollo......................... 8,5 mg

Riñón............................................. 6,7 mg

Bofe............................................... 6,5 mg

Teniendo la cantidad de hierro que proporciona cada 100 gramos de alimento vamos a hallar según la porción

• 1/2 kg (500 g) de sangre de pollo  cocido

Multiplicaremos por 5 la cantidad de hierro

100 gramos * 5 = 500 gramos sangre de pollo

29,5 mg * 5 = 147,5 mg de hierro

• 200 gramos de bazo

Multiplicaremos por 2

100 gramos * 2 = 200 gramos de bazo

9 mg * 2 = 18 mg de hierro

• 50 gramos de Hígado

En este caso debemos dividir entre 2, ya que solo tenemos 50 gramos de hígado

100 gramos /2 = 50 gramos de hígado

8,5 mg / 2 = 4,25 mg de hierro

• 450 gramos de riñón

Multiplicamos por 4,5

100 gramos * 4,5 = 450 gramos de riñón

6,7 mg * 4,5 = 30,15 mg de hierro

• 6 Kg (6000 gramos) de Bofe

Vamos a multiplicar por 60

100 gramos de bofe * 60 = 6000 gramos de bofe

6,5 mg * 60 = 390 mg de hierro

Si quieres saber más sobre este tema, te invito a revisar el siguiente enlace

https://brainly.lat/tarea/25701167

Answer 2

Respuesta:

Agradecido con el de arriba

Explicación paso a paso: