c) Usos en la elaboración de alimentos.
d) Usos médicos, veterinarios e industriales.
e) Riesgos a la salud y el medio ambiente.
0 Descripción del método científico que utilizó Louis Pasteur para describir cómo se produce el ácido acético en los vino
nonrecnnara evitarlo
Respuestas
USOS MÉDICOS:
Tinte en las colposcopias.
Se puede mezclar con alcohol para higienizar el oído y prevenir la otitis externa.
USOS INDUSTRIALES:
Manufactura del celofán, rayón y nailon.
Producción de champús, máscaras suavizantes, ceras moldeadoras y cremas para peinar, usualmente para el consumidor con problemas de caspa.
Manufactura de cremas para la piel, especialmente las que se aplican en el cuerpo.
USOS VETERINARIOS:
Curación de picaduras y urticarias
areas de conocimiento
El ácido acético, o acido etanoico, tiene un olor irritante y un sabor amargo, y se congela en temperaturas ligeramente bajas y a temperatura ambiente,lo podemos encontrar en el vinagre siendo el responsable de el olor y el sabor de el mismo.
Su método de fabricación consiste en la fermentación de el etanol, siendo sin embargo la industria alimenticia la única que utiliza este método actualmente, pues en la química se produce mediante otro tipo de reacciones.