Question

Por que el ácido maléico es mas soluble que el ácido fumarico?

Answer 1

Respuesta:el ácido maleico es el ácido cis-butanodioico:  

.......H...H  

........I....I  

O=C-C=C-C=O  

.....I..........I  

....OH......OH  

cis porque los grupos -COOH están del mismo lado.  

los ácidos en agua se ionizan, liberando H+ y convirtiendose en aniones carboxilatos (-COO-). como poseen carga, son solubles en agua debido a las interacciones ion-dipolo.

Explicación: