Question

AYUDA PLS. Investiga en que consiste y representa gráficamente (dibujos) cada una de las diferentes técnicas que se

Emplean en la preparación y conservación de alimentos las cuales se mencionan a continuación.

1.- Cocción

2.- Glaseado

3.- Gratinado

4.- Asado

5.- Frito

6.- Horneado

7.- Secado

8.- Cristalizado

9.- Salmueras

10.- Deshidratados

11.- Ahumados

12.- Congelado

13.- Embazado

14.- Encurtido

Answer 1

Respuesta:

Tines que dibujar las cosas que te ponen ejemplo congelado puedes poner una paleta de hielo o un hielo.