Respuestas
Respuesta: Puedes hacer muchas recetas. Te dejo algunas
Explicación: Galletas de trozos de chocolate y coco tostado
Ingredientes :
1 taza ,hojuelas de coco , 1/2 taza , + 3 cucharadas de harina de avena , 1/2 taza , harina de sorgo , 1/2 cucharilla , levadura en polvo , 1/4 cucharilla bicarbonato de sodio , 1/8 cucharilla sal , 3/4 taza azúcar morena orgánica empacada , 1/4 taza mantequilla orgánica sin sal ablandado , 1 cuchara extracto de vainilla , 1 huevo grande , 2 onzas chocolate negro 70% de cacao, picado. Spray para cocinar
Instrucciones :
Precalentar el horno a 350 °.
Arregle el coco en una sola capa en una bandeja para hornear pequeña. Hornee a 350 ° durante 6-7 minutos o hasta que esté ligeramente tostado, revolviendo una vez. Ponga a un lado para enfriar.
Pese o vierta ligeramente la harina en una taza de medir seca; nivelar con un cuchillo. Combine las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano; revuelve con un batidor hasta que se mezcle. Coloque el azúcar y la mantequilla en un tazón grande; batir con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Batir en vainilla y huevo. Agregue la mezcla de harina, batiendo a baja velocidad hasta que se combine. Agregue el coco tostado y el chocolate.
Caiga por cucharadas niveladas con una separación de 2 pulgadas sobre las bandejas para hornear cubiertas con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° durante 10 minutos o hasta que el fondo de las galletas comience a dorarse. Retirar de la sartén y enfriar completamente sobre rejillas de alambre.