• Asignatura: Química
  • Autor: Kanther
  • hace 6 años
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¿Qué indica un alto contenido de cenizas en alimentos ?

Respuestas

Respuesta dada por: csg344
1

Respuesta:

Cuando hay un alto contenido de cenizas se sugiere la presencia de un adulterante inorgánico, a menudo es aconsejable además, la determinación de cenizas insolubles en ácidos.

Explicación:

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