¿Por qué para hacer pan el agua debe de estar en 45 °C?
kimrosataearmas:
pero el agua si debe de estar tibia al momento de ponerla con la levadura para que así la levadura se active
y tu quien heres
Kim v:
yo Yeritzia
eres pastelera?
y tu cerebritochamosquina
yo soy nueva por aquí
a yo igual
yo igual
novata jejeje
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pare que el pan tenga esa consistencia que tanto nos gusta
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debe estar a esa temperatura para que así la levadura se active y así la masa sea homogénea
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